Betakarotinët
Posaçërisht vëmendjen e shkencëtarëve e tërheq betakarotini, substancë (materie) që gjendet në karotë, spinaq, pataten e ëmbël dhe disa lloje të frutave. Betakarotrm është antioksidans. Kjo do të thotë se ai i nxjerr grimcat hiperaktive të oksigjenit që mund të jenë të dëmshme për thartirën e palcës qelizore (ADN), ose proteinë. Me dëmtimin e ADN-së, […]
Read More